edyta pyta o Prawo pracy

Witam.
Mam pytanie odnośnie pracy w Niemczech.Od 1 stycznia 2011r. można legalnie tj. bez zezwolenia na pracę pracować w np. gastronomii i stąd moje pytanie; na czym polega legalna praca bez zezwolenia??Czy mogę na dzień dzisiejszy wyjechać do Niemiec znaleźć prace i podpisać umowę( jaką umowę?).
Pozdrawiam i z góry dziękuję.

Odpowiedz na to pytanie